Wine, Vino, 酒, Wein, viño... VINHO!!!

Gente do céu!

Tudo certinho por aqui né?

Hoje eu vi falar um pouquinho sobre o meu mais novo xodó: vinho!
No frio é uma delícia no aconchego do seu lar.. se não estiver tão frio assim gosto de um vinho branco com uma massa... eu amooo!
Eu amooooo tomar vinho com gatozo numa sexta a noite refletindo a semana puxada que sempre temos... ou mesmo com os amigos numa noite de queijos e prosa : )

Venho relacionar os dois preferidos da mamãe aqui:

Produtor: CavicchioliPaís: ItáliaRegião: Emilia RomanaTipo de uva: Emilia RomagnaSafra: Não SafradoAvaliação: SEMTeor alcoólico: 8%Volume: 750 ML

Usa-se taça para champanhe*

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: Vermelho rubi brilhante.Aroma: Frutado com notas florais.Paladar: Fresco, levemente adocicado, harmonioso e frutado.Temperatura: 08ºC - 10ºC Compatibilização: Aperitivo, pratos leves a base de aves e legumes, canapés em geral, queijos leves e sobremesas a base de frutas.A Cantina Cavicchioli foi fundada em 1928 por Umberto Cavicchioli na região da Emilia Romagna;Apesar do uso de tecnologia de ponta a alma do Lambrusco permaneceu intacta desde o início de sua produção, tempo em que as uvas eram amassadas a mão;O constante objetivo da vinícola é manter a alta qualidade do Lambrusco, usando técnicas modernas de vinificação sem perder seus traços tradicionais.

Produtor: Santa Helena País: Chile Região: Vale do Colchágua Tipo de uva: Cabernet Sauvignon Safra: Sob Consulta Avaliação: SEM Teor alcoólico: 14%Volume: 750 ML

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Composição: 100% Cab. Sauvignon Cor: Intenso vermelho. Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de baunilha, revela-se suave, elegante e com bom corpo. Paladar: Combina sabores de chocolate e de geléia com notas torradas. Boa persistência no final. SANTA HELENA - RESERVA Os vinhos Santa Helena Reserva trazem a essência do Vale do Colchágua: são intensos, elegantes, possuem estilo inovador, boa concentração e excelente equilíbrio entre fruta e carvalho. São quatro variedades, envelhecidas em média 6 meses em barris de carvalho. Santa Helena Ao longo de quase 70 anos de história, a Santa Helena vem construindo uma sólida rede de distribuição, garantindo sua presença em mais de 50 mercados em todo o mundo. Atualmente é uma das maiores vinícolas chilenas e possui vinhedos nas melhores regiões produtoras do país, como Colchágua, Maipo, Casablanca e Maule. 

(fonte:http://www.todovino.com.br)

Minha próxima aquisição provavelmente será um vinho do Porto, indicação do meu maridofero, eh ai cês curtem um vinhozinho?

Sushi.. razão pra viver

Sushi cousa boaaaaaaaaaa!! (na verdade, motivo pelo qual ainda não sou vegetariana hihihihih)

Estava eu fuçando no meu blog quais os posts mais visitados, com inacreditaveis mais de 6.500 acessos em um único post!!!  http://multige.blogspot.com.br/2011/04/fica-dica.html apesar de ter sido pequeno, a galera parece ter curtido :)

Então hoje resolvi postar algumas coisitas sobre alguns sushis que já frequentei e pra começar vamos por cima!! vou falar do Sushi Samba http://sushisamba.com/ uauuuuuuuuu muito bom, lindo e variado!!

Como vocês podem conferir no site acima, o restaurante esta presente nos EUA: Miami (o que eu fui), NY (duas unidades), London, Chicago e Las Vegas.

O Sushi Samba surgiu da necessidade unir três culturas distintas tal como da influência japonesa em solos da América do Sul: Lima, Peru e São Paulo aqui no Brasil.

Lá podemos encontrar moquecas e ceviches coloridos como também sopa de missô, de sushi e temakis diversos até carne vermelha para os carnívoros de plantão heheheh

O Sushi Samba abriu suas porta em NY em 1999 e desde então engatou uma relação de sucesso com o mercado!!

O restaurante é lindo demais!! mas por ser na LinconRoad, logico que ficamos na calçada!! Então vimos toda movimentação do lugar e curtimos os aperitivos: pra abrir, uma delicinha verde hamada edaname, eu não conhecia, mas adorei!
Nos comemos uns temakis deliciososssssssss!! Diferente confesso, mas foi uma experiência muito agradável!!

Valeu!!!!!!!!!!

Bora sair da inércia bebê?

Vamos ou bora?

Gentemm!!!! Estou numa vibe diferente nos últimos meses, fazendo alguns exercícios, alongando, nadando, treinando… yes baby! Minha meta é correr 5 km!!

Então nessa lógica minha instrutora na academia montou um plano pra esse mês bem a minha cara, vale saber que tenho tendinite nos dois ombros e todos os professores da academia já sabem de tanto que me queixo hihihihi montou exercícios tipo fisioterapia mesmo pra fortalecer minhas articulações J

Antes de tudo fiz todos os exames cardiológicos necessários e graças a Deus meu coração esta filé! Firme e forte, ao ponto de possibilitar uma pratica bem intensa nas minhas atividades, lógico, com acompanhamento!!

Então estou nadando nas segunda, quintas e sexta com meus amores: Rafael (husband), Rafaela F. (minha xuxudelicia), Wanessa (fitness friend) e Ju (a mais nova no time), além de revigorante já que nadamos a noite, e uma deliciaaaaaaaaaaa ter a companhia das meninas durante os treinos. Regressei pra piscina depois de alguns meses parada e agora treino com menos impacto já que estou treinando todos os dias por 1 hora na academia). Na piscina fazia 1000 m antes de começar a academia, agora diminui mais o os comprimentos. 

Durante o treino na academia faço três dias na semana 3 km na esteira + localizada, e os dois dias intermediários faço 10 min (1 km) de esteira pra acordar pra Jesus e no foco na ginástica localizadissimaaa!!

Depois que comecei a correr meu fôlego aumentou e tenho me sentido mais disposta… aqui, chamam de “modinha”se você acha interessante ter uma vida mais “health” correr… andar de bike… masssss já que pensar dessa forma não leva ninguém a lugar nenhum, vamos levar nossos corpinhos para um mundo novoooooo!!!

Ah estou treinando no horário intermediário: 12:30 às 13:30h (horinha do almoço no trampo) resolvi entrar por que estava muito preguiçinha na hora do almoço... só dá sono!! Então com o apoio dos meus coleguinhas daqui do trabalho Íris e Flávio, estamos abalando as estruturas na academia kkkkkkkkkkk

Tenho o cuidado de acompanhar meus números do meu ultra mega power Polar FT7 J então eu posso ver alguns resultados e controlar a dieta também!

E verdade que tenho alguns objetivos, mas o maior deles é ter resistência e procurar a cada dia ter uma vida mais saudável. Foco no bem estar, amor próprio e no corpo em movimento hihihihihi!!

Ah assim que eu conseguir baixar meu tempo (to fazendo 3 km em 25 min) e atingir os sonhados 5 km eu aviso aew!!

Nos findes já que não vou às academias treinar, faço umas gracinhas em casa: insanity, localizada, abdominal (olha que arretado nosso brinquedinho) ou vamos correr no parque da Jaqueira!!

O importante é não deixar a peteca cair, a ideia é essa!!

Torta de Arroz de forno (ovolactovegetariana)

A pedidos da minha querida amiga idolatrada salve salve  Paula Soares do www.eu-goista.blogspot.com.br vai ai uma opção de carboidrato (acertei??) bem fácil de fazer!!

INGREDIENTES

3 xícaras de arroz cozido (normalmente uso sobras)

2 ovos

½ xícara de queijo parmesão ralado (grosso)

½ xícara de leite (se não for o suficiente vá acrescentando até a receitar ficar homogênea)

½  xícara de salsinha + coentro (bemmmmmmmm picadinho)

½  cebola grande picada

½ milho verde

10 azeitonas sem caroço

1 xícara de cenoura ralada

1/2 xícara de mussarela e provolone (ralados)

Sal, orégano e pimenta a gosto.

MÃOS NA MASSA!!

Amassar o arroz (mesmo que seja parbolizado) só pra quebrar os grãos um pouquinho... em um recipiente juntar o arroz e todos os demais ingredientes...colocar em um refratário untado ou antiaderente e levar ao forno por 20 min 180°c (ou até ficar douradinho).

Se preferir, reserve um pouquinho do parmesão para finalizar!!

Ouuuuuuuuuuuuu colocar gergelim (adoroooooooooooo)

A textura da torta vai depender da profundidade da sua forma!! Quanto melhor o diâmetro, mais alta vai ficar mais espessa será e molhadinha... se for em um refratário raso ficará fim durinha  J

P.S eu não coloco tomate porque o prato fica com um prazo de duração bem menos!!

Essa receita é rapidinha e serve até 4 pessoas!!

Bom apetite!!

Obs.: como eu sou lerda ao ponto de não clicar meu prato, trago a contribuição do www.meucantonacozinha.com.br, pra vcs virem como fica a cara dessa gostosura!!