Ingrediente
3 latas de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado
2 copos de leite
3 gemas
3 colheres de maisena
18 bombons (você pode substituir por chocolate Bis)
3 barras grandes (mais ou menos 200g cada uma) de chocolate
meio amargo
Modo de fazer
Faremos
3 camadas:
Uma camada
de creme branco
Uma camada
de bombons e
Uma camada
de chocolate por cima (meio amargo de preferência)
Para o creme branco:
Bata no
liquidificar o leite condensado, 1 lata de creme de leite, os copos de leite,
as 3 gemas e as 3 colheres de maizena
Leve ao
fogo até engrossar
Quando
abrir a fervura, derrame ainda quente num prato refratário
Está
pronta a primeira camada da torta
Para
a camada de bombons:
A segunda
camada é feita com 15 bombons picados espalhados por cima da camada de creme
branco (aplicar os bombons quando o creme já estiver morno)
Use
bombons com recheio firme (sugestão: sonho de valsa, ouro branco ou serena de
amor) Se não tiver lisa, coloca Bis é mais barato hehehehe
Obs.: NÃO USAR BOMBOM COM RECHEIO
LIQUÍDO ;)
Use uma
faca de serrinha para cortar os bombons em vários pedaços
Para
a camada de creme de chocolate:
Em uma
panela em banho-maria, derreta as barras de chocolates, já quebradas em pedaços
pequenos, para facilitar
Acrescente
primeiro uma das latas de creme de leite com soro e vá mexendo até incorporar
Mexe com
uma colher de pau, cuidando para não grudar dos lados
A seguir,
a segunda lata de creme de leite
Continue
mexendo até obter um creme de chocolate uniforme
Leve ao
refratário, espalhando esse creme de chocolate por cima da camada de bombons
picados
Depois das
três camadas prontas enfeite com 3 bombons picados, e leve à geladeira por 3
horas, no mínimo.
O ideal é
ficar de um dia para o outro na geladeira (não coloque no congelador)
Dica: colocar raspa de chocolate por cima com bombom picado!!
Bom
apetite!!!
crédito da foto: Google
Nenhum comentário:
Postar um comentário